Hausgemachte Leberwurst Schwein

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Leberwurst vom Schwein im Glas

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Beschreibung

Hausgemachte Leberwurst im Glas

Ob zu Kartoffeln oder auf einem schönen Bauernbrot, die grobe Leberwurst aus der Trakehnerhof Manufaktur schmeckt wie in der guten alten Zeit. Das liegt daran, dass sie noch immer nach einem alten Familienrezept hergestellt wird.

Genießertipp: mit Zwiebelringen und einer Scheibe Gewürzgurke wird die Leberwurst zum Gaumenschmaus.

Zusätzliche Information

Zutaten

59% Schweinefleisch, Speck, Schweineleber, Zwiebel, Kochsalz jodiert, Gewürze

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1917 kJ / 465 kcal
Fett 47g
davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate <0,5g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 9,5g
Salz 1,6g

Menge

100g, 180g