Gänseschmalz

Beschreibung

Gänseschmalz mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzen – 200g

Im heißen Gänsefett werden fein gewürfelte Äpfel und Zwiebeln zart gebräunt. Durch die langsame Röstung entfaltet sich ein herrlich-weihnachtlicher Geschmack, der vom Beifuß unterstrichen wird. Die Zugabe von Schweineschmalz macht unser Gänseschmalz streichfest.

Auf einer Scheibe frischen Schwarzbrotes schmeckt es einfach köstlich.